akemina1 https://blog.hatena.ne.jp/akemina1/ サロン ド アケミーナ https://akemina1.hatenablog.com/ 素材 早い旬の先取り…スーパーで売ってました、ゴーヤちゃんいつもは、玉ねぎを炒めるのですが、今日は一般的なチャンプルースタイルで作ってみました島豆腐がここでは手に入らないので、厚揚げ豆腐を使用食材の中で、鶏肉より味が入りにくかったです有良 明美のちょっと一言ゴーヤの別名は「ニガウリ」苦み成分である「モモルデシン」には、胃を刺激する作用があり、暑い夏の食欲減退時に良いといわれています私的には、ゴーヤの緑色が濃く大きい方がより苦く、特に中綿に苦み成分が多く入っていると感じていますビタミンCも豊富紫外線を多く浴びる時期、食べ、シミ・ソバカス予防にどうぞ！ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakemina1.hatenablog.com%2Fentry%2F153c5f04f88c7eea4d40d94ba35b3d6b" title="ゴーヤチャンプルー、厚揚げ豆腐と共に - サロン ド アケミーナ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akemina1/20250926/20250926031112.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-17 00:00:00 rich https://akemina1.hatenablog.com/entry/153c5f04f88c7eea4d40d94ba35b3d6b 1.0 100%