akemina1 https://blog.hatena.ne.jp/akemina1/ サロン ド アケミーナ https://akemina1.hatenablog.com/ 食育講座 周南市 地元食材 食育をテーマにした授業が行われました。 学生が「食」の大切さを見直す全6回の講座の中の4回目。山口県で第1号のシニア野菜ソムリエ、県内を拠点に活動し、野菜・果物の豊富な知識を持つ者としてわたくしこと、有吉明美が講師としてお招きに授かりました。【仕上げのアクセントに鹿野産のハムを炒めているところ】この講座は、徳山大学の教養ゼミの新たな取り組みで、食育をテーマに周南市の地元の食材を販売している「ふるさと産品の店 こあ/ふるさと振興財団」様と協力して5月から行われているもの。 第４回目は、1日に摂るのが望ましいとされる量の野菜350gを使ってジャーサラダを作り、学生が試食。ジャーサ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakemina1.hatenablog.com%2Fentry%2F1bb97c758e989e27b4d86cec259d5a6b" title="徳山大学で食育講座　ジャーサラダを作る - サロン ド アケミーナ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akemina1/20250926/20250926073709.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-06-18 00:00:00 rich https://akemina1.hatenablog.com/entry/1bb97c758e989e27b4d86cec259d5a6b 1.0 100%