akemina1 https://blog.hatena.ne.jp/akemina1/ サロン ド アケミーナ https://akemina1.hatenablog.com/ 素材 早朝に、夜釣りのメバルをもらいましたお腹に、目玉しか見えないほどの小さな魚が沢山いましたなんだか申し訳なくて、せめてもの気持ちで「壺抜き」に変更…割りばしを口から差し込んで消化器を抜き取ります箸を一本ずつエラを縫うように奥へと差し込み、二本まとめて握ってひねりますそして、喉元の血合いを取って水洗い消化器についてきたレバーと魚を、ひと煮立ちさせた酒、砂糖、しょうゆ、生姜、ウコンで煮付けますハート型に重なっているのがウコンで、生姜は奥の方の２枚ホント、見た目では色の濃さぐらいでしか見分けがつきませんが、ウコンはと～っても苦いんです！ワインをよく飲む夫の肝臓をいたわって作った料理です有良 明美のうん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakemina1.hatenablog.com%2Fentry%2F31364c87b6acc81b630adaa9b000d11a" title="メバルの煮付け、ウコンとともに！ - サロン ド アケミーナ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akemina1/20250926/20250926071733.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-03-13 00:00:00 rich https://akemina1.hatenablog.com/entry/31364c87b6acc81b630adaa9b000d11a 1.0 100%