akemina1 https://blog.hatena.ne.jp/akemina1/ サロン ド アケミーナ https://akemina1.hatenablog.com/ 出張料理教室 【Lasagna alla bolognese(Pasta originale, patate e farina)】クリスマス頃からお正月、この季節のホームパーティーを意識した、私なりのメニュー構成。ラザニアの他に、プチサラダ、ミラノ風リゾット、ザンポーネのレンズ豆添え、ローストビーフ、セミフレッドを詰めたズコットの全６品。ラザニアの手打ちパスタ、ベシャメルソース、ボロネーゼソース、全てご参加のマダム方が作られました。皆様、さすが！凄腕さんでいらっしゃいます。上の写真は、私が自宅で試作したもので、パスタにジャガイモが練り込んであります。アケミキッチンでは、こういった、「マダムの休日の演出」のお… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakemina1.hatenablog.com%2Fentry%2F493c6809437ba19ea8b5a997e234cbf6" title="冷えてもおいしい！ラザニア ボロニア風 - サロン ド アケミーナ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akemina1/20250926/20250926034526.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-12 00:00:00 rich https://akemina1.hatenablog.com/entry/493c6809437ba19ea8b5a997e234cbf6 1.0 100%