akemina1 https://blog.hatena.ne.jp/akemina1/ サロン ド アケミーナ https://akemina1.hatenablog.com/ 素材 沖縄名産の泡盛をたっぷり使って作った豚の角煮と、白菜を挟んだバーガーです。生地には、ラード(豚の脂)を加えず、牛乳を入れて脂肪分とカルシウムを補いました。生地がほんのり甘くなって、軽く仕上がるんですよ。そして、先日沖縄で買ってきたお土産用の泡盛の飲み比べをしました。５年物、８年物、１０年物と、写真にはないスーパーで仕入れた菊之露。５年ものは、ウォッカに近い印象。 アルコール度４３度。アルコールのボリュームを口の中から鼻にかけてボワッと感じます。８年ものは、一般的に好まれそうです。 アルコール度３５度。程よくまろやかになっていて、喉の奥から食道にかけてアルコール分を感じます。１０年ものは、良い酒… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakemina1.hatenablog.com%2Fentry%2F558e8aeb422c9c274259e7d7f2907598" title="白菜入り豚の角煮バーガーと泡盛 - サロン ド アケミーナ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akemina1/20250926/20250926072954.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-05 00:00:00 rich https://akemina1.hatenablog.com/entry/558e8aeb422c9c274259e7d7f2907598 1.0 100%