akemina1 https://blog.hatena.ne.jp/akemina1/ サロン ド アケミーナ https://akemina1.hatenablog.com/ ほっぷレシピ連載 ソムリエランキングこんにちは アケミーナです。雪の積もる寒さとなりました。年末年始は家族愛を強く感じる時。親族の集まりで、色々とボリューミーな食事をとりました。さて今回は、胃腸をいたわりたくご飯をさっぱりと食べられる「大根おろし」 をご紹介させていただきます♪フリーペーパー ほっぷ２０２４年１月１７日号掲載ポイントは水気をあまりしぼらないことすり下ろしたら、なるべく早くたべること季節に合わせて、皮をむく厚さをかえること※花芽のついく茎が伸びる状態の、とう立ちの時期に近づくにつれ、繊維が固くなってくるため。おろし大根に合うワインって、本当にむずかしいんですよね。大根はカブとちがって、味わいの主張… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakemina1.hatenablog.com%2Fentry%2F680eeb871467b19d01655547f71b1ed4" title="大根おろしでご飯をさっぱりと ほっぷ136 ソムリエ アケミーナの楽しい食卓 - サロン ド アケミーナ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akemina1/20250926/20250926035457.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-17 00:00:00 rich https://akemina1.hatenablog.com/entry/680eeb871467b19d01655547f71b1ed4 1.0 100%