akemina1 https://blog.hatena.ne.jp/akemina1/ サロン ド アケミーナ https://akemina1.hatenablog.com/ 素材 東京と横浜で初雪。冷え込みますね～(+_+)本日はスピード料理、「芽ものの和え物」です。芽キャベツ、春菊、フキノトウ…春の息吹を感じさせる野菜たち。芽キャベツにナンプラー(魚醤)少々を振りかけておき、召し上がる前に他の材料と和えます。風味足しにおかか少々ですね。昔から春に芽吹く苦みのある野菜には「冬の間にため込んだ毒素を排出する作用がある」といわれています。「近頃、体がだるい」という方は、お好きな野菜を召し上がって調子を整えてみてください。そして、これらの野菜を茹でた汁も活用します。「トマトスープ オレガノ風味」ドライハーブは、一緒に煮込んでいます。有良 明美の野菜ウンチク！トマトにはうま味成… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakemina1.hatenablog.com%2Fentry%2F7dfe3892da70adc3ad0738e6e82e2e6f" title="芽キャベツと春への想い… - サロン ド アケミーナ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akemina1/20250926/20250926033607.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-01-20 00:00:00 rich https://akemina1.hatenablog.com/entry/7dfe3892da70adc3ad0738e6e82e2e6f 1.0 100%