akemina1 https://blog.hatena.ne.jp/akemina1/ サロン ド アケミーナ https://akemina1.hatenablog.com/ ワイン ブログランキングへ数か月前のお話…一般社団法人日本ソムリエ協会、中国支部の例会セミナーの様子。山口グランドホテルに村瀬美幸女史を講師にお迎えし、ナチュラルチーズの扱い方やチーズの楽しみ方、ワインとのマリアージュなどについて学びました。村瀬さまは元キャビンアテンダントで、田崎真也ワインサロン支配人を経てナチュラルチーズ専門店の「フェルミエ」の店長を務められた方。その後、チーズ専門教室「The Cheese Room」を主宰。世界最優秀フロマージュコンクール2013 優勝。 知識や経験、そして特にカッティングと盛り付けの技術が素晴らしく、（一社）日本チーズアートフロマジェ協会理事でいらっしゃいます… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakemina1.hatenablog.com%2Fentry%2Fb5d85029ca7a7e36adad50e0243176bc" title="「ナチュラルチーズの基本とマリアージュ」　日本ソムリエ協会(ワイン)　2016年度　中国支部第２回例会セミナー - サロン ド アケミーナ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akemina1/20250925/20250925230013.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-07-20 00:00:00 rich https://akemina1.hatenablog.com/entry/b5d85029ca7a7e36adad50e0243176bc 1.0 100%