akemina1 https://blog.hatena.ne.jp/akemina1/ サロン ド アケミーナ https://akemina1.hatenablog.com/ 素材 【左：西山 喬さん/デジタル詩人】 ＆ 【右：すなだ みどりさん/イラストレーター】お世話になっているお二人です。ご本人ですよ～！【小さくてかわいらしい植物 ポーチュラカ】店前に咲いていた「ポーチュラカ」について調べてみました。よく見かける多肉の葉をもつこの植物には、食用の「(ハナ)スベリヒユ」を観賞用に改良したという俗説があるんです。ところが、「ポーチュラカ」と「スベリヒユ」は別種でした。…が…どちらも生でも火を通しても食べれるし、よく似ているんです。共に生では、リンゴのような酸っぱさがあって、(これはホント。サボテンの葉の苦みを引いて酸っぱさを足したような味)加熱するとぬめりが出てきます。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakemina1.hatenablog.com%2Fentry%2Fc1b810862aa4821ae47bffd6e9447629" title="ポーチュラカの縁 - サロン ド アケミーナ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akemina1/20250926/20250926061326.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-09-21 00:00:00 rich https://akemina1.hatenablog.com/entry/c1b810862aa4821ae47bffd6e9447629 1.0 100%