akemina1 https://blog.hatena.ne.jp/akemina1/ サロン ド アケミーナ https://akemina1.hatenablog.com/ 素材 ラップもせずにレンジでチン。簡単で健康的な野菜のおやつの出来上がり。「カボチャ」です。品種名は「バターナッツ」、家庭菜園でも作りやすい南米原産のもの。色は濃いです。カボチャに含まれるのカロテンは、油と一緒に食べることで吸収がよくなるので、癖のない油を垂らしてごまを散らしてみました。茹でると水っぽくなってしまうバターナッツも、こうすることで油分と濃さと甘さが目立っておいしくなるんです！肉質がしっとりしていて、ペーストにすると他のカボチャとの違いがはっきりします。裏ごししなくてもざらつかず、サラリとしていてジャムやパンプキンスープなどに最適です。舌に触らない繊維の束があります。ゴマも擦れば、ピーナ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakemina1.hatenablog.com%2Fentry%2Ffa8b5353fde506e1ee03827ce0ca06f8" title="バターナッツ - サロン ド アケミーナ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akemina1/20250926/20250926031207.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-27 00:00:00 rich https://akemina1.hatenablog.com/entry/fa8b5353fde506e1ee03827ce0ca06f8 1.0 100%