aki_tokitamago https://blog.hatena.ne.jp/aki_tokitamago/ お茶にしよっ‼︎ https://aki-tokitamago.hatenablog.com/ おうちごはん（イオリ） 今夜は、仙台麩を卵とじして丼の具にしました。 最初見た時はバケモノかと思った「仙台麩」も、何度か見れば馴染みの食材です。 仙台麩（あぶら麩）丼 うまうま - お茶にしよっ‼︎ 小麦粉とグルテンを練り合わせて油で時間をかけて揚げたお麩です。 親子丼みたいにさっと煮て、卵でとじます。 それをごはんをよそった丼に、盛り付ければできあがり。 若干ミニサイズの丼です。 出汁がご飯に抜群に合うから好きです。 ささ、今夜もいただきます。 暑さで食欲が落ちるという経験をしたことがないボクは、 どこかおかしいのかな。 唐辛子を振って。 ボクは辛味プラス派で、 イオリちゃんはナチュラル派です。 ちょこっと一品。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faki-tokitamago.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F08%2F07%2F120000" title="仙台麩（あぶら麩）丼と、冷やし茄子の胡麻ソース - お茶にしよっ‼︎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aki_tokitamago/20230804/20230804170411.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-08-07 12:00:00 rich https://aki-tokitamago.hatenablog.com/entry/2023/08/07/120000 1.0 100%