aki_tokitamago https://blog.hatena.ne.jp/aki_tokitamago/ お茶にしよっ‼︎ https://aki-tokitamago.hatenablog.com/ おうちごはん（ボク） たこ壷ほど、茶碗蒸しに似つかわしい食器は無い。 タコ壺茶碗蒸しの季節 - お茶にしよっ‼︎ 蒸し易く、保温性も高い。 何より、たっぷり堪能できるのが最高でーす✌️ 今夜は兵庫県警🚨茶碗蒸し 兵庫県警×淡路屋コラボ『兵庫県警版ひっぱりだこ飯』の空き容器を再利用して茶碗蒸しにしました。 干し椎茸とホタテ干し貝柱の戻し汁 320ml、鶏卵２個、白だし大さじ２（２人前）で調合液にして、 具材は豆腐、うどん、鶏肉、ほうれん草、干し椎茸、かまぼこと腹ぱんコースで作りました。 ホタテ干し貝柱が十分に戻らなかったので残念。椎茸と同じ感覚で扱いましたが、水戻しは時間がかかるようです。 残りの戻し汁と共に、中華ス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faki-tokitamago.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F09%2F22%2F120000" title="兵庫県警🚔茶碗蒸し - お茶にしよっ‼︎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aki_tokitamago/20240922/20240922105121.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-22 12:00:00 rich https://aki-tokitamago.hatenablog.com/entry/2024/09/22/120000 1.0 100%