akihitosuzuki
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Research Memos
必要があって村井弦斎『食道楽』を読む。黒岩比佐子の解説で岩波文庫版が出ている。 学生に教えてもらった本で、明治36年1月から1年間『報知新聞』に連載された、当時の花形人気コラムで、順次単行本化されるや、6ヶ月で30版を超える大ベストセラーになった。この作品をもとにした歌舞伎も上演され、主人公の名前を冠した食堂も開店したという。一応恋愛小説の体裁を取っているが、実体は食物論と言っていい。恋に破れて打ち沈んでいたはずの主人公が、水を向けられるとサンドイッチやカップケーキの作り方を、連載で1週間分くらいにわたる長広舌で繰り広げてしまう。全体のつくりは、重要な順に、1) 料理百科事典、2) 家政学の教…
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2008-07-08 05:31:26
『食道楽』
rich
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