akihitosuzuki https://blog.hatena.ne.jp/akihitosuzuki/ akihitosuzuki's diary https://akihitosuzuki.hatenadiary.jp/ Research Memos 子母澤寛『味覚極楽』人に勧められて、子母澤寛『味覚極楽』を読む。もともとは、当時は東京日日新聞の記者であった子母澤が、昭和2年から3年にかけて、当時の名士が美味について語る企画を連載した32編の記事がもとになっている。このそれぞれに、昭和32年に子母澤が思い出的な随想を書き足して一冊の書物としたもの。32人の名士にインタヴューしたことになるが、華族、政治家、軍人、文化人、芸能人、実業家、僧侶など、多様な職業から選ばれており、女性からも大倉久美子さんという男爵夫人が一名、外国人としては「インド志士」として紹介されているボース氏が入っている。軍医総監の石黒忠悳や彫刻の高村光雲などの有名人や、千疋屋… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakihitosuzuki.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2012%2F07%2F29%2F062824" title="子母澤寛『味覚極楽』と東京・関西の料理 - akihitosuzuki&#39;s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-07-29 06:28:24 rich https://akihitosuzuki.hatenadiary.jp/entry/2012/07/29/062824 1.0 100%