akihitosuzuki https://blog.hatena.ne.jp/akihitosuzuki/ akihitosuzuki's diary https://akihitosuzuki.hatenadiary.jp/ www.oxforddnb.com 今日のDNBは19世紀から20世紀にマーマレードを製品化したフランク・クーパーという人物。もともとのお店はオクスフォードにあり、オクスフォードに留学した方はご存知かもしれない。 19世紀の後半にオクスフォードの学生たちに人気が爆発的に出たとのこと。同じ製品をデパートやロンドンのクラブだけでなく、軍隊や運動選手に送っているともいうので、おそらく男性的な味付けの添付剤なのだろう。そう言われてからイギリスのマーマレードを思い出すと、たしかに剛健さを持っていた記憶がある。 日本のマーマレードは甘さと酸っぱさが競合する形で共存していた。食べたことはないが、韓国の ch… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakihitosuzuki.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F11%2F12%2F162747" title="マーマレード製品のジェンダー性（笑） - akihitosuzuki&#39;s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-12 16:27:47 rich https://akihitosuzuki.hatenadiary.jp/entry/2019/11/12/162747 1.0 100%