akikomainichi https://blog.hatena.ne.jp/akikomainichi/ 手の中で膨らむ https://akikomainichi.hatenablog.com/ 娘の通う小学校には「総合」という学習があって、１年間、またはそれ以上かけてクラス全員で１つの課題に取り組むのだ。テーマはその年によってさまざま、長男のときは「めざせうどん職人」ということで２年間かけてうどんの手打ちを極めた。こんなにしょっちゅううどんを打つ小学生はさすがの香川県にもいないだろうというくらい熱心で、最終的には某大手製麺会社の強力バックアップのもと、うどん煎餅というオリジナル料理をも作り出した。 そんな総合の学習で今年、小３の娘たちはパン職人を目指すことになったのだ。 室温、水温、粉の種類、分量、発酵時間さまざまな要素が複雑に絡み合った奥深さを持ちながら、しかも捏ねるとめちゃくちゃ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakikomainichi.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F06%2F04%2F104320" title="24人の子供達とパンを焼いてきた - 手の中で膨らむ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akikomainichi/20140604/20140604094221.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-06-04 10:43:20 rich https://akikomainichi.hatenablog.com/entry/2014/06/04/104320 1.0 100%