akinakasyou https://blog.hatena.ne.jp/akinakasyou/ タイトルつけるの苦手 https://akinakasyou.hatenadiary.org/ 6/5の日記「アップルパイ作成」のリベンジ ただし、今日は先日のイチゴ酒に漬けていたイチゴ、ようは出し殻、を有効利用したいので アップルパイではなくてイチゴパイにしてみた。 ちなみにそのイチゴ、そのまま食べると味はほとんど無い割りに 食感だけはあって、妙な感じがした。 ●パイ生地（練りこみ） 折り込みパイなんて作れないので、生地内にバター/マーガリンを練りこむ、 練りこみパイ生地を作成 薄力粉 100g 強力粉 100g マーガリン 150g 塩 1つまみ 卵黄 1個分 水 大さじ１杯 上から順に混ぜていく。混ぜ終わったらぼそぼそした状態に。 その後、ラップにくるんで冷蔵庫に入れて30分寝かせ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakinakasyou.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080624" title="パイ作成リベンジ!　イチゴ編 - タイトルつけるの苦手" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akinakasyou/20080624/20080624223354.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-06-24 00:00:00 rich https://akinakasyou.hatenadiary.org/entry/20080624 1.0 100%