akinosato https://blog.hatena.ne.jp/akinosato/ アキノサトの日記 https://akinosato.hatenablog.com/ 作業風景 天然酵母パン ブルーベリージャム ナンテン 給食 11月10日（日）に開催される「安芸区民まつり」と「キーレックスファミリーデイ」のイベント出店に向けて、森の工房あやめ、みみずくの就労継続支援B型では製造準備に追われる。あやめのパン工房では職員が3人がかりで大量のパン生地を分割していく。 その間利用者は袋へ原材料ラベルを貼っていく。パンの成形は分割作業とラベル張りが終わってから。 みみずくの食品班ではマドレーヌのパッケージング作業と ブルーベリージャムの製造に分かれて作業。鍋でブルーベリーを丁寧に煮詰める。 出来上がったブルーベリージャムを計量器でグラム数を計りながら瓶詰めしていく。 森の工房ＡＭＡの庭のナンテンが赤い実をたくさんつけている。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakinosato.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F11%2F08%2F170346" title="出店準備①　天然酵母パンやブルーベリージャムなど　ナンテン - アキノサトの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akinosato/20241108/20241108110826.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-08 17:03:46 rich https://akinosato.hatenablog.com/entry/2024/11/08/170346 1.0 100%