akinosato https://blog.hatena.ne.jp/akinosato/ アキノサトの日記 https://akinosato.hatenablog.com/ 今年の目標 作業風景 ブルーベリージャム ブルーベリーソース 給食 2025年1月8日（水） 森の工房みみずく（就労継続支援B型）の「ぶるーべりー班」（※過去ブルーベリー班とカタカナで表記していましたが正しくは平仮名でした）はブルーベリージャムやソースの加工品、クッキーやケーキなどのスイーツ製造を手掛ける。この日は午前中にブルーベリーソースを作った。 翌日にはブルーベリージャムを作るので、冷凍庫から冷凍ブルーベリーを取り出し常温に戻しておく。 午後。ブルーベリージャムの製造現場を撮ろうとお邪魔したが午前中には瓶詰めが終わってシャッターチャンスを逃した。 隣りのテーブルでは、昨日作ったブルーベリーソースにラベルを貼って出荷の準備を進めた。 冷凍庫の扉には、6日の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakinosato.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F01%2F09%2F171406" title="今年の目標 → 森の工房みみずく「ぶるーべりー班」　 - アキノサトの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akinosato/20250108/20250108114035.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-09 17:14:06 rich https://akinosato.hatenablog.com/entry/2025/01/09/171406 1.0 100%