akirais https://blog.hatena.ne.jp/akirais/ AkiraのWine Tasting日記 https://akirais.hatenablog.com/ 食・レシピ 今日は、ル・ビストロ・メランジェにて今年最初のワイン会がありました。 テーマはずばり＾「ワインの王道」ということで、新年早々すごいラインナップとなりました。 シャンパーニュ、ブルゴーニュ、ボルドーからそれぞれ計5本のワインで今年のスタートを切りました。料理はいつもの通りばっちりで、ワインとのマリアージュがもう最高でした！ 参加された皆様、河原シェフ、おかげさまで今年も良いスタートをきることが出来ました！ ありがとうございました。まずはお料理から 百合根のクリーム フォアグラとコンソメジュレ添え百合根のクリームはとてもやさしい甘さの味わい。メランジェさんの百合根はほんと優しい。 これに濃厚なフォ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakirais.hatenablog.com%2Fentry%2F20150120%2F1421767247" title="20150120　メランジェにて新年最初のワイン会　〜テーマは「ワインの王道」〜 - AkiraのWine Tasting日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akirais/20150120/20150120191733.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-20 00:20:47 rich https://akirais.hatenablog.com/entry/20150120/1421767247 1.0 100%