akitouharuka https://blog.hatena.ne.jp/akitouharuka/ 可及的まことしやかに https://akitouharuka.hatenadiary.org/ 自炊 最近ようやく炊飯器を買ったこともあいまって，料理熱が再燃． そこそこ大きな鍋たっぷりに具材を放り込んで，色々作りました． まずはハヤシライス．オーストラリア産牛肉が安かった時に作成を決意． しかし，デミグラスソースがそんなに安くなかったので，結果得したか否かは微妙． 赤ワインやらバターやらをひたすら投入し，肉が多すぎて底が焦げたりしながらも，それなりに完成． その直後に木村屋レストランでデミグラスソースを食したけど，自作の方が美味しかったと思う．無駄に材料費を掛けた分． 次に牛スジの味噌煮込み．まだ鍋に残っている． スジが安かったので製作を決意．しかし，ウチになかった味噌をわざわざ買ったりした… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakitouharuka.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060415%2Fp1" title="大鍋料理． - 可及的まことしやかに" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-04-15 00:00:00 rich https://akitouharuka.hatenadiary.org/entry/20060415/p1 1.0 100%