Akiyoshi_u https://blog.hatena.ne.jp/Akiyoshi_u/ おもいつかない https://akiyoshi-u.hatenadiary.jp/ 外食 日々のこと 鴨南蛮そば 1430円 ＋ そば大盛 220円 前に鴨汁せいろを食べてとても美味しかったので、今日は鴨南蛮の方を食べてみることに。 ↓鴨汁せいろを食べた時の記事↓ akiyoshi-u.hatenadiary.jp うーん、冷たい蕎麦を熱いつけ汁に付けて食べる、前回の鴨汁せいろの方が好きかな。 今回の温かい蕎麦もせいろの冷たい蕎麦も同じ八割なんだけど、冷たい方がよく締まっていて美味しく感じたのと、どれくらいつけ汁に浸すかで変化を付けられる。器の小さなつけ汁の方が山椒を振った味の変化も分かりやすい。鴨肉の旨味濃厚なつけ汁を蕎麦湯で割って楽しめるのも大きい。そして、せいろの方が110円安い。 両方… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakiyoshi-u.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2024%2F05%2F13%2F145348" title="ランチ 5/13 - おもいつかない" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/Akiyoshi_u/20240513/20240513134018.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-13 14:53:48 rich https://akiyoshi-u.hatenadiary.jp/entry/2024/05/13/145348 1.0 100%