akizo_da https://blog.hatena.ne.jp/akizo_da/ 外に出よ～っと！ https://akizo-da.hatenablog.com/ お江戸暮し #レシピ 先日の鴨川ソロツー第２目的であった道の駅木更津での食材調達。 調達した食材がコレ。 米はもう新米じゃなくってるが今年度産こしひかり。 人参は小さいのばかり（間引きかな？）集めて９０円。 でっかい菜っ葉は後程。 人参どうしようかと考えて、皮剥いてヘタを取ってひたひたの水に砂糖、出汁、バターを入れて 人参を火に掛けてる間に、ジャガイモ、玉ねぎ、さっきの人参、しめじ、鶏モモを圧力鍋に。 人参は弱火でじっくり。 ブロッコリーはバラして少量の水で蒸し焼きに。 良い具合に煮詰まって照りも出て来た。 荒熱取っとこう。 初めて調達したでっかい菜っ葉は ターサイ 土が付いてるのでバラして水洗い。 ターサイってチ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakizo-da.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F02%2F14%2F224842" title="おっさん独り暮らし　３年の成果 - 外に出よ～っと！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akizo_da/20210214/20210214215619.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-14 22:48:42 rich https://akizo-da.hatenablog.com/entry/2021/02/14/224842 1.0 100%