akon https://blog.hatena.ne.jp/akon/ akon2.00βのよっぱらいの戯言 https://akon.hatenablog.com/ 食 我が家でマーマレード作りが始まりました。この季節はイチゴジャムとコンボなんですが、なんで、夏ミカンがいまの季節なんだと疑問に思ったのでグーグル先生に弟子入り。 正式名称はナツダイダイ。江戸時代中期に海岸に漂着した種をまいて育てたのが始まりだそうなんですが、どっからやってきたのでしょうね。 晩秋に色着き、春先までは酸味が強く食用には向かないため、長らく生食には供されなかったが、初夏になると酸味が減じることが判り、明治以降、夏に味わえる貴重な柑橘類として価値が認められ 広く栽培されるようになったそうです。 なるほど。今日では、グレープフルーツなどが味わえるため、需要は低迷していると予想。 現在、食… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakon.hatenablog.com%2Fentry%2F20080315%2F1205542721" title="マーマレード - akon2.00βのよっぱらいの戯言" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-15 09:58:41 rich https://akon.hatenablog.com/entry/20080315/1205542721 1.0 100%