akon https://blog.hatena.ne.jp/akon/ akon2.00βのよっぱらいの戯言 https://akon.hatenablog.com/ チャトニ→チャツネ。豆と各種香辛料で作るペースト状の調味料。 ダルバートは、ダル(豆スープ)、バート(米飯)、タルカリ(それにカレー味の野菜などのおかず)、 アツァール(アチャール:スパイスを加えたマスタードオイルで、野菜や果物を漬け込んだ漬物) がセットになった食事をいう。 ディロ→そば粉を使ったそばがきのようなもの 干飯→チウラは、籾（モミ）付の米を茹でてから、天日で干して乾燥させたものを、さらに煎ってから潰して、殻をとりのぞいたもの。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fakon.hatenablog.com%2Fentry%2F2018%2F12%2F01%2F000000_1" title="ネパール料理(ネワール民族?) - akon2.00βのよっぱらいの戯言" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-29 00:00:00 rich https://akon.hatenablog.com/entry/2018/12/01/000000_1 1.0 100%