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  <description>向田邦子の手料理 (講談社のお料理BOOK) 作者:向田 和子 講談社 Amazon 確かに、最近は、「味醂干し」をみなくなった。 「精進揚げの煮つけ」というのがあったが、父は残った天ぷらを翌日の朝の味噌汁に入れていたな。 ししとうを三パック、ごま油を熱して炒める。酒と水をひたひたにし、薄い醤油味にして、弱火で小一時間煮詰める。 「新しいフライパンをおろすときは、新しいドレスをおろすときにり緊張する」 「デパートで一番好きなのは地下の食品売り場」 「人がお弁当を食べている。おかずをのぞき込まずに通り過ぎることができたら偉人だと思う」 卵とレバーのウスターソース漬けhttps://stakano…</description>
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  <published>2023-07-19 09:36:37</published>
  <title>向田邦子の手料理</title>
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