alae https://blog.hatena.ne.jp/alae/ Le Journal ALAE https://alae.hatenadiary.org/ フランス 食通の街、グルメ・グルマンの街として、例えば東京などはパリに決してひけをとらないと感じる（特に料理のジャンルの多様性が売り）が、今回見つけた話題はいかにもパリらしく、しかもこの大都市が食に対して常に注いでいる情熱を改めて見せつけられた思いもする。7月2日付のフリーペーパー『ヴァン・ミニュート』紙パリ版では、一般人が日替わりでコックに挑戦し、その料理を不特定多数の客が味わうという、画期的コンセプトに基づくレストランを紹介している（Toqué comme un chef pour un repas. 20 Minutes Paris, 2012.7.2, p.3.）。 バスティーユ広場とパリ・リヨ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Falae.hatenadiary.org%2Fentry%2F20120801%2Fp1" title="アマチュア1日シェフが腕をふるうレストラン - Le Journal ALAE" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-08-01 00:00:00 rich https://alae.hatenadiary.org/entry/20120801/p1 1.0 100%