alakialaca https://blog.hatena.ne.jp/alakialaca/ パカパカパカリンコタウン https://alakialacaalpaca.hatenadiary.jp/ 雑記 雑記-野食 多摩川のそばを歩いていると生えていました。 ヤブカンゾウ。 いっぱい生えている。 スイセンと間違われることがあるそうですが、葉が全然違いますよね。カンゾウはペラペラで薄い。 まず茹でます。 みりん、しょうゆ、焼肉のタレに浸して、 ヤブカンゾウのお浸し！ 細かく刻んで納豆にも入れてみました。 野草でよくある苦味、アクが全く無い。 食べやすさはピカイチでしょう。 あっさりとした物を食べたい時はぴったり。 何ならあっさりし過ぎているので、私的には少し濃くするくらいで丁度いい。 そういう意味では焼肉のタレを入れたお浸し結構いけます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Falakialacaalpaca.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2024%2F03%2F11%2F111104" title="ヤブカンゾウを食べる - パカパカパカリンコタウン" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/alakialaca/20240311/20240311105916.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-11 11:11:04 rich https://alakialacaalpaca.hatenadiary.jp/entry/2024/03/11/111104 1.0 100%