alinko https://blog.hatena.ne.jp/alinko/ なんでもありん子 https://alinko.hatenablog.com/ お菓子 今日はこのところのお菓子作りでやっと貯まった卵白を使ってフィナンシェ作り。今回はクオカさんのレシピを参考に。 どうやら、前回甘味が強かったのは卵白の量が少なかったからのようで、卵1個分の卵白がだいたい40g計算で良いみたい。 《参考にしたレシピ》「お菓子材料の店クオカ」フィナンシェのレシピ 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Falinko.hatenablog.com%2Fentry%2F20050501%2Fp1" title="や〜、もう「フィナンシェ」の写真は付けなくても良いでしょう。 - なんでもありん子" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-05-01 00:00:00 rich https://alinko.hatenablog.com/entry/20050501/p1 1.0 100%