alkanetwhite https://blog.hatena.ne.jp/alkanetwhite/ 庭園の片隅と子猫 https://alkanetwhite.hatenablog.com/ ぬか漬け作りの奮闘記 ぬか床が膨張してパンパンに。原因と元に戻すための優しい対処法 タプタプした湿地帯になってしまったぬか床も、あれから乾物や足しぬかなどのメンテナンスにより、無事ふかふかとしたベッドを取り戻すことに成功。試しに漬けてみたお豆のぬか漬けも、とっても美味しくできました。 順調に育つぬか床。美味しいぬか漬け。穏やかな発酵ライフ。 そんなハッピーな日々を過ごすうち、漬けたい野菜がどんどん増えてきて、足しぬかでぬか床自体も増えていて。とうとう熟成ぬか床パックでは収まりきれなくなりました。そこでジッパー袋から保存容器に移し替えてぬか漬けを作ることにしたんです。 間に合わせで使ったのは、自宅にあったエンバランス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Falkanetwhite.hatenablog.com%2Fentry%2F2026010902" title="ふたを押し上げてぬかが脱走。ぬか床が膨らむ原因は？ - 庭園の片隅と子猫" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/alkanetwhite/20260109/20260109193154.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-09 21:15:00 rich https://alkanetwhite.hatenablog.com/entry/2026010902 1.0 100%