aloof_trekker https://blog.hatena.ne.jp/aloof_trekker/ Be Natural（自然体であること） https://aloof-trekker.hatenablog.com/ 実は、昨年のこと 夜中に眼が覚めて何気なく観ていたYouTubeで 偶然メンマ作りの動画をみつけ これは試してみなければと孟宗竹と真竹で発酵＆乾燥筍を作り💪 しばらく晩酌のお供にしてきたのですが 今年はもう少し本格的にやってみようと 2月下旬、薪窯を買い😆 3月に入ってから漬物樽を準備して😅 4月に入り孟宗竹の筍も最盛期となって 遠方の友人・知人へは宅配便の冷蔵で送っているものの 翌日受け取れなかったり、受け取ってすぐに灰汁抜きできないかもと 灰汁抜きしたものを送ろうと 薪窯の火入れを兼ねてお試し その後遠野に出発する前日 孟宗竹の竹林で見落としていた筍を発見😳 これはメンマにするっきゃないな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faloof-trekker.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F29%2F124537" title="働かないオジサンの”夢は夜ひらく”（メンマ作り） - Be Natural（自然体であること）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aloof_trekker/20260529/20260529114015.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-29 12:45:37 rich https://aloof-trekker.hatenablog.com/entry/2026/05/29/124537 1.0 100%