alovesun https://blog.hatena.ne.jp/alovesun/ alovelog https://alovesun.hatenablog.com/ 料理 先に言っておくが、向こうが誘ってきたんだからな！あの店……あんな100g48円なんかで北海道産豚モモ肉ブロック売りやがって……大体おかしいんだよ！何が48円祭りだよ！最高だろ！俺んちの冷凍庫パンパンや！ということで、例によって豚モモ肉ブロックで焼豚というか、大分煮豚に寄せた味付けで圧力をかけた話です。気持ち色が柔らかいか？まぁ気のせいだな！◆普段の調味料割合醤油1酒1水1みりんと砂糖 ほぼ入れないネギ生姜唐辛子ニンニク（好きな人は入れれば最高）→これだとそこそこしょっぱい。うまいからいいんだけど。で、今回は水を増やした。◆今回の調味料割合水3醤油1酒1みりん0.5砂糖少し→みりん臭さを抜くのに… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Falovesun.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F04%2F06%2F194530" title="【豚モモ肉ブロック】肉に誘われたので煮豚(≒焼豚)にした話 - alovelog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/alovesun/20160406/20160406192209.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-04-06 19:45:30 rich https://alovesun.hatenablog.com/entry/2016/04/06/194530 1.0 100%