alovesun https://blog.hatena.ne.jp/alovesun/ alovelog https://alovesun.hatenablog.com/ 料理 そらチャーシュー行くしかないすわ。 という事で自分の書いたエントリを参考に作った。 http://alovesun.hatenablog.com/entry/2016/04/06/194530 ◆煮汁成分 醤油100ml 酒100ml みりん50ml 砂糖 適当 水300ml ネギ青いとこ 適当 生姜 適当 輪切り唐辛子 適当 では、はじめましょう。 ネギ青、生姜、唐辛子を切る 煮汁は味のある奴を先に煮切る。煮切らないまま圧力かけると味醂がひつこい。 こうなる。 肉に焼きを入れる。油は要らない。 こうなって こうなった。 P+K+G ←↘︎P+K ↓←P こんな感じになりました(ネギが邪魔) … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Falovesun.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F08%2F13%2F234655" title="豚肩ロースの塊を買った日は - alovelog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/alovesun/20160813/20160813233844.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-08-13 23:46:55 rich https://alovesun.hatenablog.com/entry/2016/08/13/234655 1.0 100%