alovesun https://blog.hatena.ne.jp/alovesun/ alovelog https://alovesun.hatenablog.com/ 料理 自作豚肩ロース炊飯器保温チャーシュー麺 豚肩ロース炊飯器保温チャーシューは以下のように作る。（ジップロック各サイズは常に用意しておくと良い。そんなに高いもんでもないしな） 1.豚肩ロースブロックに焼き目を付け 2.醤油、酒、水を1:1:2〜3ぐらい、砂糖、唐辛子、ネギ、生姜、にんにく入れて煮切る 3.1と2をジップロックに入れて空気抜いてチャック 4.炊飯器に熱湯:水を3:1ぐらいで入れて3を投入し、フタして保温 5.一晩たったら引き上げる。 これが こうなり（炊飯器保温だと豚肩ロースの挙動は弾力があり、かわいい） こうして こうなる。簡単でしょ？ 社会が息苦しい中、春はだんだん来てて 豊平川… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Falovesun.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F05%2F05%2F140226" title="休みはいくらあってもよい - alovelog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/alovesun/20200505/20200505135056.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-05 14:02:26 rich https://alovesun.hatenablog.com/entry/2020/05/05/140226 1.0 100%