alovesun https://blog.hatena.ne.jp/alovesun/ alovelog https://alovesun.hatenablog.com/ 料理 【このエントリで言いたい事】 激辛と記載のある唐辛子で南蛮味噌を作ろうとしてはいけない。 いや、レシピ見たら書いてあったんすよ。 唐辛子（青）150g 味噌 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ3 酒 大さじ1 ごま 適量 とかね。 おんで、スーパーで買ってた札幌の農家さんが作った『激辛』唐辛子を計量したら90g。 150gと90g？それなら上記のレシピ全量行くでしょ。激辛？ないない。俺の方が強ぇから？ で、油で刻んだ唐辛子炒め始めて、匂いとかはそんなでもないんですけど、鼻の頭に汗が出てきたり、ほんのりイヤな予感はしたんですけど、まぁやったわけですわ。 無理です。食えません。 脂溢れる豚肉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Falovesun.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F11%2F204614" title="激辛唐辛子で南蛮味噌を作ろうとしてはいけない - alovelog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/alovesun/20201211/20201211203918.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-11 20:46:14 rich https://alovesun.hatenablog.com/entry/2020/12/11/204614 1.0 100%