altgolddesu https://blog.hatena.ne.jp/altgolddesu/ altgolddesu’s blog https://altgolddesu.hatenablog.com/ Google、江戸そばの源流 (「大阪・上方の蕎麦」)p.10 天明期(1781〜89)、化政期(1804〜30)p.11 暖簾（のれん）、「のんれん（「暖」は唐音で「のん」）」、転じて「のうれん」から変化 禅宗の用語で寒さを防ぐためにかけられた垂れ布をいい、簾の隙間を覆い暖める 出入口などにかける帷（かたびら）。古くは幌（とばり）、室町時代から暖簾と変わった p.11 麺食史研究家 新島繁 蕎麦史の旅人 「新島繁の仕事」 -蕎麦Web- p.130 大阪新町南公園の石碑 大阪市西区新町二丁目 「大阪のそば店誕生四百年を祝う会」、「砂場」を歩く 大阪編 「津の国屋」、「いづみや」 寛政十年(1… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Faltgolddesu.hatenablog.com%2Fentry%2F20150522%2F1432302556" title="大阪新町南公園の石碑 - altgolddesu’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-05-22 22:49:16 rich https://altgolddesu.hatenablog.com/entry/20150522/1432302556 1.0 100%