monetniwa https://blog.hatena.ne.jp/monetniwa/ monetniwaのブログ https://amabiyori.hatenadiary.com/ いろいろ 姉の誕生日でした。 姉の好きなガーベラを入れてもらったフランドルのブーケ。 夕立ちが去った頃、オ！ラヴァッシュにお祝いのディナーに出かけました。 アミューズは、蒸した茄子の上にウニとキャビア。 前菜に、 姉は赤座海老のグリル、 母はテリーヌ、 私はエスカルゴを。 思わず歓声を上げてしまうスープ。 南瓜の冷製ポタージュの上には、真白な牛乳のシャーベット。 ポタージュと合わせて口に入れるとするっと溶けて、なんとも絶妙な味わいでした。 魚料理は鯛にサマートリュフ。 お魚の下にはリゾットが。 グラニテにパイナップルのシャーベット。 メインは3人とも牛ステーキの網焼きを。 デザートに、 姉は桃のミルフィ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Famabiyori.hatenadiary.com%2Fentry%2F33830652" title="ハッピーバースデイ！ - monetniwaのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/monetniwa/20190916/20190916211936.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-08-22 00:41:20 rich https://amabiyori.hatenadiary.com/entry/33830652 1.0 100%