monetniwa https://blog.hatena.ne.jp/monetniwa/ monetniwaのブログ https://amabiyori.hatenadiary.com/ 2019 徳島・高知 お宿の露天風呂がとても面白かったのですが、それはまた後でとして、 夕食です。 串は「でこまわし」というそうで、「でこ」は「人形」の意味の方言だそうです。 人形浄瑠璃の阿波木偶に似た形で、くるくる回して焼くから、「でこまわし」。 里芋、お豆腐、こんにゃくの田楽で、 甘いお味噌の味で美味しい。 串のお魚は「あめご」というそうで、 手前のお椀ものは、名物だそうで、そば雑炊。 お肉はイノシシでした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Famabiyori.hatenadiary.com%2Fentry%2F48237863" title="祖谷名物、でこまわし - monetniwaのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/monetniwa/20190916/20190916200701.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-21 01:57:56 rich https://amabiyori.hatenadiary.com/entry/48237863 1.0 100%