monetniwa https://blog.hatena.ne.jp/monetniwa/ monetniwaのブログ https://amabiyori.hatenadiary.com/ 2019 徳島・高知 昨夜の城西館での夕食で、 高知で食べることを楽しみにしていた、鰹のタタキ（藁焼き）をいただきました。 厚切りの鰹にスライスしたニンニクと薬味をのせて、 「カツオ酢」と言われるポン酢で。 作り立てで（炎を上げて作っているところを見せてもらえました）香ばしく、 とても美味して感激。 ウツボやマンボウなど、珍しいものをいただいて、 金目鯛の炊き合わせやお肉も美味しくて、 しめは、カツオの釜飯。 ビールと白ワインで、幸せ過ぎる四国最後の夕食でした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Famabiyori.hatenadiary.com%2Fentry%2F48238059" title="鰹のタタキ - monetniwaのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/monetniwa/20190916/20190916200147.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-22 10:43:00 rich https://amabiyori.hatenadiary.com/entry/48238059 1.0 100%