AmaGaeru https://blog.hatena.ne.jp/AmaGaeru/ AmaGaeruのブログ https://amagaeru.hatenadiary.com/ 野原や畔道に群生するワラビが、ゼンマイ、江戸ブキ、ニラ、アスッコ、アスパラガス達に向かって「新鮮なうちに」私を食べなさいと言わしめる。筍は裏山になんぼでも(✿╹◡╹)・・どれもがみんな完全無農薬。 今シーズンはイノシシ捕獲＆熊1頭射殺，電気柵も整備したので食害ゼロ（珍しい）。どれも採りたて、新鮮。葉ものはサラダや煮物、筍はわさび醤油で刺身、天ぷら、筍ごはん・・これからの季節はトマト・キュウリ・ナス・スイカetc．田舎では野菜、果物すべて￥0 土地のありがたみが分かります。 一方、土砂崩れで砂防ダムは泥で埋まり、地下水脈の異変で山も田畑も荒れ、加えて作業者は高齢化、農林業離れは進んでいます（だか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Famagaeru.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F04%2F27%2F232531" title="ワラビは見たり(^^♪ - AmaGaeruのブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AmaGaeru/20250427/20250427212715.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-27 23:25:31 rich https://amagaeru.hatenadiary.com/entry/2025/04/27/232531 1.0 100%