amai-oyatsu https://blog.hatena.ne.jp/amai-oyatsu/ なんちゃってパティシエのお菓子日記 https://amai-oyatsu-2.hatenadiary.org/ おやつ 一乗寺の「ベックルージュ」ここのお店初めて行ったんですが、とっても驚きました。外観がオシャレな雰囲気だったので中はどんなだろうと期待したらナント！ショーケース一つ無く、ドアを一つ開けると作業場直結。予約しておいたケーキは業務用冷蔵庫に入っていました。こんなお店は初めてですがある意味とても親近感が湧きます。 「サブレ・クルスティアン・オ・カシス」（写真右）サクサクのタルト生地（パート・サブレ）にカシスたっぷりの生地、更にその上にホワイトチョコレートにスミレの香りをつけたものをかけてあります。口の中いっぱいにカシスの香りが広がり、タルトの食感と甘さ、ホワイトチョコレートの甘さの後にスミレの香りがほ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Famai-oyatsu-2.hatenadiary.org%2Fentry%2F20070304%2Fp5" title="ベックルージュの生ケーキ３種類 - なんちゃってパティシエのお菓子日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/amai-oyatsu/20070304/20070304214823.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-03-04 00:00:04 rich https://amai-oyatsu-2.hatenadiary.org/entry/20070304/p5 1.0 100%