ambermind https://blog.hatena.ne.jp/ambermind/ 紫布の☆ノージャンル☆無節操乱れ撃ち https://ambermind.hateblo.jp/ 駄文オンパレード #食べ物 . 何を隠そう私は、晩秋にかけて思わず顔がにやけてしまうほどの干し柿好きです。 しかし、普通のナマの甘柿も好きです。 パキッとした爽快な歯ごたえの甘い熟柿が好み。 渋抜きをしたいわゆる「さわし柿」も好きですが、 樽柿のように中がトロットロに軟らかくなったのよりは、 歯切れの良い熟柿のほうが好きです。 柿は日本から中国にかけて自生していますが、 甘柿を作り出したのは実は日本が先だったのです。 中国では今でも干し柿としての需要がほとんどですが、 日本の味覚である甘柿は大陸にも徐々に浸透しているようです。 昨日、近所のSHOP99で柿を買って剥いたのですが、 どうやらこれが樽柿だったらしく、中は大変… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fambermind.hateblo.jp%2Fentry%2F4299210" title="干し柿好きだけどナマも好き - 紫布の☆ノージャンル☆無節操乱れ撃ち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-26 21:38:59 rich https://ambermind.hateblo.jp/entry/4299210 1.0 100%