ameji56 https://blog.hatena.ne.jp/ameji56/ アメジローの岩波新書の書評（集成） https://ameji56.hatenablog.com/ 経済・社会 岩波新書の赤、藤原辰史「給食の歴史」（2018年）の表紙カバー裏解説文は次のようになっている。「学校で毎日のように口にしてきた給食。楽しかった人も、苦痛の時間だった人もいるはず。子どもの味覚に対する権力行使ともいえる側面と、未来へ命をつなぎ新しい教育を模索する側面。給食は、明暗が交錯する『舞台』である。貧困、災害、運動、教育、世界という五つの視角から知られざる歴史に迫り、今後の可能性を探る」本書は全６章よりなる。冒頭に「まえがき」、続く第１章の序論をおき、第２章以降いよいよ「給食の歴史」の本編記述に入る。本論の各章概要について著者の藤原辰史その人に説明してもらうと、「給食史の簡単な推移を確認し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fameji56.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F03%2F18%2F170000" title="岩波新書の書評(252)藤原辰史「給食の歴史」 - アメジローの岩波新書の書評（集成）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-01 04:12:00 rich https://ameji56.hatenablog.com/entry/2022/03/18/170000 1.0 100%