ametutsi https://blog.hatena.ne.jp/ametutsi/ あめつちや 〜日本酒とおえかきブログ〜 https://ametutsi.hatenadiary.com/ おいしいもの お料理 ふるさと納税でゲットした鴨肉1キロ↓ でかいですな。昨日は半分にさばいて鴨鍋にしました。 ネギをじっくりストーブで炒める。ストーブ調理って味が美味しくなるんだよね。遠赤外線効果でしょうか？ お酒の画像は撮ったのに肝心の鴨鍋の画像は撮り忘れました…。このお酒は山梨のお酒です。 濃厚な味ですが、後味はさっぱりしてました。そこまで甘くもないので和食と相性がよいです。 二日目の昼は鴨鍋の残りでお蕎麦↓ 乾麺をつかいましたが、美味しかった！息子は初の鴨蕎麦だったのですが完食しました。娘は今日はデイサービスに行ってたので食べず…（もともと麺類食べてくれないので娘がいない時しか家で麺は食べられません…） そ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fametutsi.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F02%2F10%2F001154" title="鴨肉1キロクッキング - あめつちや 〜日本酒とおえかきブログ〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ametutsi/20190209/20190209154254.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-02-10 00:11:54 rich https://ametutsi.hatenadiary.com/entry/2019/02/10/001154 1.0 100%