ametutsi https://blog.hatena.ne.jp/ametutsi/ あめつちや 〜日本酒とおえかきブログ〜 https://ametutsi.hatenadiary.com/ わさわさになっていた、山椒と月桂樹、ローズマリー、タイムを使ってハーブクッキングです。 ハーブチキンの作り方材料 ◉鶏胸肉 350g ●塩 小さじ1/2 ●レモン汁 小さじ1 ●ローズマリー 2本 ●タイム 2〜3本 ●月桂樹 2枚 ●にんにくのみじん切り ●黒胡椒 ●オリーブオイル（適当） 作り方 鶏皮ははずす ジッパー付きのビニール袋に●を入れる。 鶏胸肉を入れて袋ごと揉み込む。 冷蔵庫で一晩寝かせる あとは、オーブンで焼くなり低温調理するなり自由です！↓空気は抜いてください（画像は抜けてないけど）ほんとはこの倍はハーブ入れるんだけど、今回は控えめ。 フライパンで焼くと生焼けになる可能性が… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fametutsi.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F06%2F18%2F100354" title="ハーブでクッキング。山椒ペーストとハーブチキン - あめつちや 〜日本酒とおえかきブログ〜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/ametutsi/20190617/20190617232602.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-18 10:03:54 rich https://ametutsi.hatenadiary.com/entry/2019/06/18/100354 1.0 100%