ami-go40 https://blog.hatena.ne.jp/ami-go40/ 別館.net.amigo https://ami-go45.hatenablog.com/ 土井善晴 後藤さんが春夏秋冬４回に渡って、と言ってるので年４回のご出演になったのかな。美食探訪だってあるしね。 ゆで豚とおからのゆで汁 豚バラ肉（塊）500ｇ 湯2.4リットル おから120ｇ ゆで豚はおからを入れるのがコツ。しっとり仕上がる。コトコト1時間半から２時間ぐらい。（ゴトゴトではない）温泉に浸かってるみたい穏やかに。上手に茹でてはると感謝するぐらい。30分ぐらいすると量が減ってる。時間とともに火を弱めて。茹でたては茹でた人しか食べられへん、豚のふるえたん見たら舌もふるえる。いかにもおいしそうでしょ。ずっと眺めてられる。粗熱が取れるまでさましてから一晩冷蔵庫に入れる。おからはふきんでこしてぎゅ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fami-go45.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F10%2F09%2F213218" title="きょうの料理　土井善晴　ゆで豚を使っておからのリエット　豚バラ肉の煮付け - 別館.net.amigo" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/41fVspb%2BwWL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-10-09 21:32:00 rich https://ami-go45.hatenablog.com/entry/2019/10/09/213218 1.0 100%