ami-go40 https://blog.hatena.ne.jp/ami-go40/ 別館.net.amigo https://ami-go45.hatenablog.com/ 料理/食/ふりかけ/おやつ/のみもの ステーキ ２人分 ガーリックライス ポークカツレツ 3～4人分 マーマレードソース さやいんげんのバターソテー 関連 フレンチはシンプルな調理法が多い。 ステーキ ２人分 ステーキ用牛肉２枚（厚さ１センチ程度 １枚120～150ｇ）常温で15分ほどおいて水気を拭く。 中が冷たいと外側だけ固くなってしまうので、しっかり常温に戻す。まな板に塩２つまみ振る（塩は肉の重量の0.8～1％。しっかりふることで肉の旨味を引き出す）原アナ：お肉ないですけどここに振るんですか 志麻：ポイントがありまして。まずまな板に塩、こしょう少々。この上にお肉を置きます。 原：わかりました。片面OKてことですね 志麻：こうす… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fami-go45.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F11%2F07%2F000000" title="きょうの料理　タサン志麻　ステーキ＆ガーリックライス　 - 別館.net.amigo" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51asFoLci9L._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-07 00:00:00 rich https://ami-go45.hatenablog.com/entry/2019/11/07/000000 1.0 100%