ami-go40 https://blog.hatena.ne.jp/ami-go40/ 別館.net.amigo https://ami-go45.hatenablog.com/ 料理/食/ふりかけ/おやつ/のみもの サテ・トム ベトナム 真っ赤で甘辛い。ラー油、肉味噌ぽい。唐辛子と油をベースに干しエビ、レモングラスをミックス。炒め物やご飯、チャーハンに混ぜる。また、フォーの風味付けにも。市販の塩味インスタントラーメンにスープを入れ、仕上げにサテ・トムをスプーン１杯加えるだけでフォーっぽい味に。Xin chao!ベトナム サテ・トム 100g2本 チャートマサラ インド ※「チャットマサラ」表記も。 乾燥させたマンゴーに、岩塩、スパイスをミックスしたパウダー状の調味料。カレーの香りに味付け卵風の味。野菜料理に使うのが定番。サラダにかけても。お好み焼きにふりかけて食べる。ソースを少なめにかけるのがコツ。神戸ス… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fami-go45.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F02%2F164137" title="ZIP特集　海外の調味料を日本流に2022　ベトナムのサテ・トム、インドのチャートマサラ - 別館.net.amigo" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://m.media-amazon.com/images/I/51lRuceBopL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-02 16:41:37 rich https://ami-go45.hatenablog.com/entry/2020/07/02/164137 1.0 100%