ami-go40 https://blog.hatena.ne.jp/ami-go40/ 別館.net.amigo https://ami-go45.hatenablog.com/ 料理/食/ふりかけ/おやつ/のみもの ※KRYラジオ「おはようKRY」 ブレゼとは フランス語で「蒸し煮」 胃に優しく簡単に。 白菜、ザクザク切って、にんじん細切り、玉ねぎを薄切りに。鍋いっぱいに白菜、にんじん、玉ねぎをしき、塩コショウした鶏肉をのせ、あれば白ワイン100cc（なければ同量の水）入れて、さらに100cc水を足して、コンソメ１個入れて蓋をする。45分～1時間ほど弱火で煮る。 時短のコツ 忙しい時にはオーブン料理 使い慣れてなくて分からない方が多いと思うんですが、レンジにも機能が付いてるものがあるので知らない人は少ない。オーブンを味方につけるとラクになる。180～200℃で、まずやってみる。レシピ通りにやってみると温度… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fami-go45.hatenablog.com%2Fentry%2Fsimasan-hakusai%2Frecipe-braiser" title="【冬の志麻さん】白菜ブレゼ（蒸し煮）レシピ　 - 別館.net.amigo" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn.blog.st-hatena.com/images/theme/og-image-1500.png Hatena Blog https://hatena.blog 2022-01-06 10:17:50 rich https://ami-go45.hatenablog.com/entry/simasan-hakusai/recipe-braiser 1.0 100%