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  <blog_title>amihsim’s blog（amihsimの歳時記）</blog_title>
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    <anon>本</anon>
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  <description>中国ニセ食品のカラクリ 著者 富坂聰角川学芸出版 １９６４年生まれ、北京大学の留学しその後、豊富な人脈を利用して中国のインサイドリポートをしている著者の中国食品に関する警鐘と言えるでしょう 今回の冷凍餃子毒入り事件の前に出版されているのにもかかわらず同様の事件が中国内で頻繁に起きている日本のマスコミが報じないだけのようだ日本のマスコミは中国には口をつぐんでしまいますからね工場で作った加工食品より家庭で作ったもののほうが安全なのは確実ですね、あたりまえですが それより問題なのは中国から輸入した原材料を使って加工された冷凍原材料が大手のホテルやチェーン店などありとあらゆるレストラン、和食店に卸をさ…</description>
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  <published>2008-03-30 08:25:04</published>
  <title>今週の本　５１</title>
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